
Сковорода блинная чугунная 22*2,5см, с деревянной ручкой (220-25)
404 ₴
- Готово к отправке
- Код: 4823082534371
- +380 (50) 833-63-10МТС
- Вид: Сковороды, жаровни
- Диаметр: 22 см
- Высота: 2.5 см
- Вес: 1.8 кг
Описание
Большой плюс, это борт 2,5см. Обычно для блинов он 1,5 см. А на этой можно и яичницу, и котлетки, как на обычной сковороде. А вес меньше чем у обычной. Короче, она немного универсальная)
О чугуне:
Железо с содержанием углерода более 2.14%. Если меньше, то сталь. Железо в чистом виде! В нашем случае без какого-либо покрытия (без эмали). Поэтому может ржаветь, если оставлять мокрой ! Покрытие на чугунной посуде образуется в процессе прокаливания (если новая). А в процессе приготовления оно постоянно обновляется. Но это не антипригарное покрытие, как можно подумать, а тончайшая полимерная пленка из запеченного масла (жира), которая защищает ваш сосуд от коррозии, а также обладает гидрофобными свойствами (отталкивает воду). И потому, чтобы не прилипало, готовить нужно с растительным маслом. Разве что лепешки можно без масла печь. И так, на чугуне можно печь . Потому что он кроме всего прочего имеет высокую тепловую эмиссию. Это чуть ли не главное преимущество чугуна. Способность отдавать тепло. Тепло от хорошо прогретой сковороды вы почувствуете в полуметре! Подобного эффекта вам от других материалов не получить. Тепловая эмиссия у чугуна в 10 раз выше, чем у алюминия. Это означает, что продукт готовится не только в месте касания поверхности, но практически полностью пропекается. Так, если на алюминиевой сковороде вы жарите, то на чугунной вы их печете.
Особенности чугунной посуды:
- Надежная и удобная вещь. Ее можно бить всем, что попадется под руку, при чем вы ничего не повредите и ничего после этого не облезете. Можно резать прямо на сковороде или постучать ложкой о борт после помешивания, сбив с нее кусочки пищи, не повредив при этом поверхность. Это удобная особенность.
- Приятный вид , вызывающий желание готовить, напоминая о приятном опыте использования.
- Хорошая вещь для подарка . Если человек сдружится с чугуном – он будет вас потом благодарить еще очень долго.
- Совершенно безвредно . Никаких перфтороктановых кислот или их «безобидных» заменителей.
| Основные | |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Материал | Чугун |
| Форма | Круглая |
| Верхний диаметр посуды | 22 (см) |
| Ширина посуды | 22 см |
| Высота стенок | 2.5 см |
| Съемная ручка | Да |
| Антипригарное покрытие | Нет |
| Крышка | Нет |
| Количество ручек | 1 |
| Материал ручек | Дерево |
| Индикатор нагрева | Нет |
| Подходит для индукционных плит | Да |
| Производитель | Maysternya |
| Страна производитель | Украина |
| Дополнительные характеристики | |
| Толщина дна | 4.3 мм |
| Толщина стенки | 3.7 мм |
| Цвет | Черный |
| Вес | 1.8 кг |
| Использование в духовке | Нет |
| Использование в микроволновке | Нет |
| Хранение в холодильнике | Нет |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Пользовательские характеристики | |
| Страна | Украина |
| Тип товара | Сковорода чавунна з дерев'яною ручкою |
- Цена: 404 ₴











